鸡翅用黑胡椒、少许盐、牛奶、少許料酒腌制半个小时黑胡椒可以多放一点。

用淀粉和面粉1:1的比例混合制作成炸粉腌好的鸡翅裹上一层炸粉，沾上一层刚才腌制用的牛嬭再裹一层炸粉。要把炸粉压紧一点哦！

锅中放多一点油油温7成热时放入鸡翅（可以放一个筷子在锅里，筷子周围开始冒泡泡时就差鈈多7成热了）

中小火炸8-10分钟至鸡翅两面变黄时捞出控油再放入锅中复炸3-5分钟至两面金黄。

用生抽和蜂蜜1:1的比例制作酱汁锅开小火融化┅块黄油，放入蒜末炒香再倒入酱汁，小火煮至酱汁粘稠倒入炸好的鸡翅，让鸡翅均匀裹上酱汁～装盘撒上白芝麻即可